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RUCCOLA E PARMIGIANO RUCCOLA E PARMIGIANO

Salade de roquette, copeaux de parmesan "36 mois", tomates confites maison Salade de roquette, copeaux de parmesan "36 mois", tomates confites maison

12.00€

Salade de roquette, copeaux de parmesan "36 mois", tomates confites maison Salade de roquette, copeaux de parmesan "36 mois", tomates confites maison

ASSIETTE JAMBON S.DANIELE ASSIETTE JAMBON S.DANIELE

"24 mois" "24 mois"

18.00€

"24 mois" "24 mois"

VERDURE E MOZZARELLA VERDURE E MOZZARELLA

Légumes grillés et mozzarella de bufflonne Légumes grillés et mozzarella de bufflonne

17.00€

Légumes grillés et mozzarella de bufflonne Légumes grillés et mozzarella de bufflonne

BRESAOLA, RUCOLA E PARMIGIANO BRESAOLA, RUCOLA E PARMIGIANO

Viande de bœuf séchée, roquette, copeaux de parmesan "36 mois" Viande de bœuf séchée, roquette, copeaux de parmesan "36 mois"

18.00€

Viande de bœuf séchée, roquette, copeaux de parmesan "36 mois" Viande de bœuf séchée, roquette, copeaux de parmesan "36 mois"

INSALATA CAPRESE INSALATA CAPRESE

Tomates, burrata, basilic frais, huile d'olives, fleur de sel Tomates, burrata, basilic frais, huile d'olives, fleur de sel

14.50€

Tomates, burrata, basilic frais, huile d'olives, fleur de sel Tomates, burrata, basilic frais, huile d'olives, fleur de sel

MARGHERITA MARGHERITA

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais Sauce tomate, mozzarella, basilic frais

13,00€

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais Sauce tomate, mozzarella, basilic frais

REGINA REGINA

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc rôti aux herbes, champignons bruns Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc rôti aux herbes, champignons bruns

16.50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc rôti aux herbes, champignons bruns Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc rôti aux herbes, champignons bruns

4 FORMAGGI 4 FORMAGGI

Panna, gorgonzola, provolone,mozzarella, taleggio Panna, gorgonzola, provolone,mozzarella, taleggio

17.50€

Panna, gorgonzola, provolone,mozzarella, taleggio Panna, gorgonzola, provolone,mozzarella, taleggio

ALLE VERDURE ALLE VERDURE

Caviar d'olives noires, mozzarella, courgettes, aubergine, poivrons, roquette, tomates confites maison Caviar d'olives noires, mozzarella, courgettes, aubergine, poivrons, roquette, tomates confites maison

17.00€

SACHA SACHA

Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates confites maison, spianata calabra (pimentée) Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates confites maison, spianata calabra (pimentée)

17.50€

Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates confites maison, spianata calabra (pimentée) Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates confites maison, spianata calabra (pimentée)

RIPIENO RIPIENO

Chausson à la ricotta, sauce tomate, provola, saucisson napolitain Chausson à la ricotta, sauce tomate, provola, saucisson napolitain

17.50€

Chausson à la ricotta, sauce tomate, provola, saucisson napolitain Chausson à la ricotta, sauce tomate, provola, saucisson napolitain

EMMA EMMA

Crème d'artichauts, mozzarella, gorgonzola, stracchino, roquette, tomates confites maison Crème d'artichauts, mozzarella, gorgonzola, stracchino, roquette, tomates confites maison

18.00€

Crème d'artichauts, mozzarella, gorgonzola, stracchino, roquette, tomates confites maison Crème d'artichauts, mozzarella, gorgonzola, stracchino, roquette, tomates confites maison

MARINARA MARINARA

Sauce tomate, origan, ail, olives noires taggiasche, anchois, câpres Sauce tomate, origan, ail, olives noires taggiasche, anchois, câpres

17.50€

Sauce tomate, origan, ail, olives noires taggiasche, anchois, câpres Sauce tomate, origan, ail, olives noires taggiasche, anchois, câpres

SAN DANIELE SAN DANIELE

Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon San Daniele "24 mos", parmesan "36 mois", tomates confites Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon San Daniele "24 mos", parmesan "36 mois", tomates confites

19.00€

PIZZA DU MOMENT ALLA CREMA DI TARTUFO E BURRATA AL TARTUFO PIZZA DU MOMENT ALLA CREMA DI TARTUFO E BURRATA AL TARTUFO

Pizza à la crème de truffe noire, fior di latte, stracciatella à la truffe, roquette Pizza à la crème de truffe noire, fior di latte, stracciatella à la truffe, roquette

20.00€

Pizza à la crème de truffe noire, fior di latte, stracciatella à la truffe, roquette Pizza à la crème de truffe noire, fior di latte, stracciatella à la truffe, roquette

SUPPLEMENT SUPPLEMENT

Gorgonzola ou jambon blanc rôti aux herbes ou provolone ou taleggio ou roquette ou tomates confites ou tomates cerises ou stracchino ou aubergines ou fior di latte ou courgettes ou poivrons Gorgonzola ou jambon blanc rôti aux herbes ou provolone ou taleggio ou roquette ou tomates confites ou tomates cerises ou stracchino ou aubergines ou fior di latte ou courgettes ou poivrons

2.00€

SAN DANIELE OU BRESAOLA SAN DANIELE OU BRESAOLA

supplément supplément

4.00€

supplément supplément

MOZZARELLA DI BUFALA O BURRATA MOZZARELLA DI BUFALA O BURRATA

supplément supplément

5.00€

supplément supplément

SPIANATA CALABRA O SALAME NAPOLETANO O ACCIUGHE SPIANATA CALABRA O SALAME NAPOLETANO O ACCIUGHE

Supplément: Saucisson pimenté calabraise ou saucisson napolitain ou anchois Supplément: Saucisson pimenté calabraise ou saucisson napolitain ou anchois

3.00€

Supplément: Saucisson pimenté calabraise ou saucisson napolitain ou anchois Supplément: Saucisson pimenté calabraise ou saucisson napolitain ou anchois

UOVA UOVA

Oeuf Oeuf

1.00€

Oeuf Oeuf

ROSSO TERRE SICILIANE PORTANTICA "ARINI" ROSSO TERRE SICILIANE PORTANTICA "ARINI"

Sicilie Sicilie

verre 15cl 6.00€

Sicilie Sicilie

RUPICOLO ‘ RIVERÀ’ RUPICOLO ‘ RIVERÀ’

Pouilles Pouilles

29.00€

Pouilles Pouilles

GROTTA ROSSA "SANTADI" GROTTA ROSSA "SANTADI"

Sardaigne Sardaigne

31.00€

Sardaigne Sardaigne

PRIMITIVO "RIVERA" PRIMITIVO "RIVERA"

Pouilles Pouilles

Bout. 32.00€

Pouilles Pouilles

VALPOLICELLA CLASSICO ‘ SPERI’ˆ VALPOLICELLA CLASSICO ‘ SPERI’ˆ

Vénétie Vénétie

7,00€

33,00€

Vénétie Vénétie

MONTEPULCIANO "LA VALENTINA" MONTEPULCIANO "LA VALENTINA"

Abruzzes Abruzzes

33.00€

Abruzzes Abruzzes

NERO DI TROIA "RIVERA" NERO DI TROIA "RIVERA"

Pouilles Pouilles

35.00€

Pouilles Pouilles

SPEZIERI "COL D'ORCIA" SPEZIERI "COL D'ORCIA"

Toscane Toscane

34.00€

Toscane Toscane

CHIANTI CLASSICO "FAMALGALLO" CHIANTI CLASSICO "FAMALGALLO"

Toscane Toscane

8,5€

35.00€

Toscane Toscane

RAMITELLO "MAJO NORANTE" RAMITELLO "MAJO NORANTE"

Molise Molise

35.00€

Molise Molise

CONTADO RISERVA "MAJO NORANTE" CONTADO RISERVA "MAJO NORANTE"

Molise Molise

36.00€

Molise Molise

NERO D'AVOLA "CUSUMANO" NERO D'AVOLA "CUSUMANO"

Sicilie Sicilie

36.0€

Sicilie Sicilie

BARBERA D'ASTI "COSETTI" BARBERA D'ASTI "COSETTI"

Piemont Piemont

37,00€

Piemont Piemont

VALPOLICELLA RIPASSO "CAMPOLIETI" VALPOLICELLA RIPASSO "CAMPOLIETI"

Venetie Venetie

37.00€

Venetie Venetie

DOLCETTO D'ALBA "MARCARINI" DOLCETTO D'ALBA "MARCARINI"

Piemont Piemont

38.00€

Piemont Piemont

REFOSCO "CONTE BRANDOLINI D'ADDA" REFOSCO "CONTE BRANDOLINI D'ADDA"

FRIOUL-VENETIE JULIENNE FRIOUL-VENETIE JULIENNE

39.00€

FRIOUL-VENETIE JULIENNE FRIOUL-VENETIE JULIENNE

PACTIO "FERTUNA" PACTIO "FERTUNA"

TOSCANE TOSCANE

40.00€

TOSCANE TOSCANE

CANNONAU "ARGIOLAS" CANNONAU "ARGIOLAS"

Sardaigne Sardaigne

45.00€

Sardaigne Sardaigne

TURRIGA "ARGIOLAS" TURRIGA "ARGIOLAS"

Sardaigne Sardaigne

135.00€

Sardaigne Sardaigne

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